ההכרה בחשיבותו של החינוך ובטיפוח הדור הבא של מעצבי השיער, הביאה את שוקי זיקרי ודורי דמול להקים, בשנת 1990, את בית הספר הגבוה הראשון בישראל לאמנות ועיצוב השיער. בתי הספר של שוקי זיקרי דורי הפועלים בתל אביב ובירושלים, מהווים מרכז תוסס ומלא חיים, מפגש בין מעצבי שיער מתחילים ומנוסים, מקור ידע והשראה בעולם עיצוב השיער. מרבית מעצבי השיער הבולטים הפועלים כיום עשו את צעדיהם הראשונים בהדרכתם והכוונתם של שוקי זיקרי, דורי דמול, איציק סרדיניה, גידי זריזי וצוות מדריכים מנוסה ומסור. שם הם למדו את הבסיס, היסודות, שם הם רכשו את המיומנות והדרך להפוך את היצירתיות שלהם לתפיסות עולם, לביטוי אישי ולקריירה משגשגת בתחומים מגוונים: אפנה, תיאטרון, סרטים, בישראל ובעולם.
המפתחות לעולם המרתק הזה מונחים עכשיו בידיים שלך. אנחנו מתחייבים ללוות אותך בצעדים הראשונים, החשובים כל כך, בדרך שלך להגשמה עצמית והצלחה מקצועית.
בהצלחה