המערך האפסנאי הוא הענף המרכזי בניהול הלוגיסטי של כל ארגון. תפקיד מערך זה הוא לנפק לכל דרישה ארגונית את כל הפריטים הנחוצים במועד ובמקום בו הם נדרשים. יחד עם זאת, ניהול כלכלי של המלאי הוא הכרח, מפני שעודף מלאי מכביד על תזרים במזומנים של הארגון וחוסר מלאי גורם להוצאות מיותרות. מטרת הקורס היא להכשיר עובדים במקצוע המחסנאות, להשגת מצוינות של מטרות המערך הלוגיסטי והקניית ידע ומיומנות להשגת איזון אופטימאלי בין המלאי ההכרחי לבין התקציב המיועד למטרה זו, בתנאים משתנים, לפי צרכי הארגון.
הקורס מתאים למכהנים בתפקידי מערך הלוגיסטיקה במפעלי תעשייה או למתעתדים לעסוק בתחום.
הנושאי הנלמדים:
ניהול מלאי: מבנה ארגוני של מחלקת לוגיסטיקה/ מערך המחסן במבנה הלוגיסטי/ הגדרת סוגי מלאי/ עיתוד מלאי/ בקרת איכות מלאי/ תקני איכות/ סקירת סוגי מחסנים/ אמצעי אחסון/ סיווג פריטים/ קיטלוג/ תנועות מלאי/ רישום וספרית מלאי/ בלאי.
עקרונות ברכש: מערכת רכש/ דרישה לרכש/ איתור מקורות אספקה/ סוגי התקשרויות/ מחירים.
ניהול מלאי ממוחשב: הכרת תכנה לניהול מלאי.