הלימודים בחוג מתמקדים בתהליכי עיצובו של המזה"ת, בעיקר במאה ה-20 ובראשית המאה ה-21. תוכנית הלימודים כוללת קורסים עדכניים במגוון הדיסציפלינות: היסטוריה, סוציולוגיה, כלכלה, מדע המדינה, גיאוגרפיה, השפה הערבית ותרבויותיה, דת, אומנות ותקשורת.
הלימודים בחוג מעניקים:
• היכרות עמוקה עם המזרח התיכון.
• ידע חדשני אודות הסכסוך הישראלי-ערבי.
• כלי מחקר במרבית תחומי מדעי החברה והרוח.
• ידע בסיסי בשפה הערבית המדוברת.
• סדנאות דיון וכנסים מדעיים.
• פיתוח יכולת חשיבה וניתוח של אירועים וטקסטים.
• יכולת הוראה ומחקר בתחום.
מסלול הלימודים הינו דו חוגי.
ניתן לשלב חוג נוסף מהמסלול היסודי או העל יסודי.
החוגים במסגרת המסלול היסודי:
ספרות, מקרא, לשון, מתמטיקה וטבע ומדע.
החוגים במסגרת המסלול העל יסודי:
מדעי הרוח- B.A:
החוג לאנגלית
החוג למקרא
החוג לספרות דרמה ומבע יצירתי
החוג למחשבת ישראל
החוג להיסטוריה
החוג ללשון עברית
החוג ללימודים רב תחומיים
מדעי החברה – B.Ed:
החוג לחינוך חברתי קהילתי - חח"ק
המכון והחוג לאמנות
החוג לגיאוגרפיה ולימודי סביבה
החוג ללימודי ארץ ישראל
החוג לסוציולוגיה
החוג לאזרחות ולימודי דמוקרטיה
החוג להוראת השפה הערבית
החוג לתקשורת
נושאי הלימוד:
• היווצרות מדינות ערב.
• מדינות המזרח התיכון כיום.
• יחסים בין ערביים.
• אומנות האסלאם ואומנות לאומית מודרנית.
• גיאוגרפיה של המזה"ת.
• כלכלת המזה"ת.
• מים ונפט: אוצרות מסוכנים.
• אמצעי התקשורת ויצירת דעת קהל.
• החברות במזרח התיכון: דתות, עדות, מגדר, לאומים ואזרחויות.
• האסלאם נוכח המודרניזציה.
• יחסי המזרח התיכון עם המערב.
• הסכסוך הישראלי ערבי.
• השפה הערבית ותרבויותיה.